黑人参的食用方法

黑人参的食用方法：
　　1、嚼食法
　　将黑人参切成薄片，3克左右，放入口中含服，直到味淡时可以嚼食服下。
　　2、磨粉法
　　将黑人参磨成细粉，用温开水送服，或者将黑人参粉放入胶囊内服用，用量每日3克。
　　3、蒸服法
　　取瓷杯或者瓷碗，放入黑人参片3克，加冷水约100毫升，浸泡1小时左右，然后隔水蒸。蒸时，将盖子盖严，不仅可以防止沸水溢出，也可以使黑人参的香气不容易蒸发，蒸1小时后，取出服汁。然后可以用开水冲泡代茶饮，次数不限，直到气味变淡即可。
　　4、泡酒法
　　将整根黑人参放入玻璃容器中，然后加入50——60度的白酒1升左右，泡10天左右后即可饮用，每天酌情服用。
　　5、煲汤法
　　取3克黑人参，将黑人参与瘦肉、鸡、鱼等一起烹炖。
　　6、冲茶法
　　将黑人参切成薄片，取3克左右放在玻璃杯中，用开水冲泡，加盖浸泡30分钟后即可饮用，至黑人参茶变淡无味后，将黑人参片嚼食服用，不宜隔夜。